O consumo excessivo de açúcar tem sido apontado como uma dos maiores fatores de causa de obesidade e doenças como câncer e diabetes, por exemplo.
É impossível fugir dele em alguns momentos, mas em outros, acabamos consumindo sem mesmo saber.
Veja abaixo exemplos de 5 alimentos que são ricos em açúcar e você talvez não saiba!
1. Barras de cereal:elas que estão sempre associadas a uma vida saudável.
Cheias de açúcar de todos os tipos (em forma de xarope, invertido, açúcar simples, glucose), muitas vezes cheios de gordura hidrogenada e carboidratos com alto índice glicêmico, devem ser consumidas com muita cautela e selecionando bem as marcas.
SEMPRE leia os ingredientes da barrinha que você escolher e opte pelas que são adoçadas com mel ou frutas secas e de preferência que tenham castanhas ou cereais como aveia e quinua no topo da lista dos ingredientes.
2. Sucrillhos, muslie e granolas:muitos desses alimentos, mesmo os integrais e cheios de fibras, são freqüentemente cheios de açúcar. Procure produtos mais equilibrados, que tenham menos ou nenhum açúcar ou faça em casa sua mistura de cereais com aveia, quinua, granola, amaranto, castanhas e frutas secas.
3. Ketchup:uma colher de sopa de ketchup chega a ter até uma colher de sopa de açúcar.
Lembre-se que a lista de ingredientes está sempre do maior para o menor.
4. Iogurtes:mesmos as versões “light” ou 0% podem ter, além de adoçantes, açúcar na sua composição. O ideal é optar pelos não adoçados, assim você acrescenta o “adoçante” de sua preferência. Boas opções: geléia natural, mel, xarope de agave, adoçante natural stévia, açúcar mascavo e demerara.
5. Conserva de pepino:aquela conservinha deliciosa do restaurante japonês é, em geral, cheia de açúcar, portanto cuidado para não exagerar!
Nenhum comentário:
Postar um comentário