O cálcio é um mineral de suma importância em qualquer fase da vida. Desmistificando um pouco de que os laticíneos são as únicas fonte de cálcio, vamos colocar alguns alimentos que também são fonte desse mineral e podem ser acrescentados à sua dieta sem medo:
Vegetais verdes escuros como espinafre, rúcula, agrião, couve , bertalha e brócolis.
Frutas secas, castanhas e sementes: damascos, passas, nozes, avelã, amêndoas, semente de girassol e gergelim
Tofu também é uma excelente opção; você sabia que a semente do melão também cumpre no quesito cálcio?? Segue uma receita de suco com a semente do melão.
Ingredientes
2 fatias de melão com a semente
1 copo grande de chá de erva doce
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, adoce à gosto e sirva em seguida.
Conheça o conteúdo de cálcio nos alimentos:
Conteúdo de cálcio dos alimentos
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(100 gramas)
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Abóbora
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12mg
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Acelga (folhas)
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112mg
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Gergelim
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417mg
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Açúcar mascavo
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51mg
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Agrião
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168mg
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Aveia flocos
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53mg
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Azeitona verde
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122mg
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Banana prata
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15mg
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Carne de boi filé cru
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12mg
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Castanha do Pará
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172mg
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Chocolate amargo
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98mg
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Couve manteiga
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330mg
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Manjuba
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279mg
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Nozes
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83mg
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Ovo cru
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73mg
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Quiabo cozido
| 88mg |
Namorado cru (peixe)
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66mg
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Iogurte
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120mg
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Fonte: www.osteoprotecao.com.br
1-Tofu¼ xícara- 430mg
2-Aveia de preparo instantâneo-100 g- 392mg
3-Coalhada-100 g-490mg
4-Lentilha seca crua-100 g-107mg
5-Brócolis, flores cruas-100 g-400mg e Brócolis, flores cozidas-100 g-130mg
6-Agrião-200 g-336mg
7-Espinafre cozido-4 colheres de sopa-160mg
8-Amêndoas-200 g-508mg
A quantidade adequada para ingestão de cálcio varia de acordo com a faixa etária.
Para adultos ,entre 19 e 50 anos de idade, é de 1000mg por dia.
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